La Declaración de Formentera como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO no es casualidad, la riqueza de su naturaleza convierte a esta isla del Mediterráneo en un lugar privilegiado.
Sus aguas poseen una enorme riqueza marina gracias a la Posidonia Oceánica, el refugio y alimento de numerosos peces. La vida en las aguas de Formentera es abundante.
Y el Parque Natural de Ses Salines, entre Ibiza y Formentera, es un placer para los sentidos. Una visita obligaba para aquellos amantes de la naturaleza en el que las rutas de senderismo permiten contemplar su belleza con toda plenitud.
Naturaleza en estado puero
La abundancia de peces y otras especies se debe a la Posidonia Oceánica, una planta que ofrece alimento y oxígeno a las especies de este rincón del Mediterráneo. Unas de sus funciones es la de depuradora natural, un elemento imprescindible para la vida de especies marinas. La gastronomía de Formentera no sería la que es sin esta maravilla natural.
Entre Ibiza y Formentera, el Parque Natural de Ses Salines es el hábitat de gran cantidad de aves como gaviotas y flamencos y otras especies terrestres. Pinares y sabinares aportan el paisaje característico de este entorno situado en medio del mar Mediterráneo.
Para los amantes del senderismo
No hay mejor forma de disfrutar de los encantos de la naturaleza comentados que practicar senderismo. Unos 32 circuitos recorren todos los rincones mágicos de Formentera. La mejor forma de disfrutar de las maravillas naturales de la isla y contribuir al respeto y la conservación de un espacio único. Más de 100 kilómetros de aventura y paisajes de ensueño.
Una buena idea puede ser bordear la costa desde La Savina a Ses Illetes, es una ruta fácil que puede hacerse a pie. La duración es de unos cincuenta minutos, y si se prefiere realizar en bicicleta, la duración es de unos 15 minutos. El recorrido es una experiencia agradable entre vegetación típica de la isla, dunas y calas.
Una ruta famosa es la del camino de S´Estany, que comienza en el puerto de La Savina hasta la localidad de Es Puyols. El recorrido se centra en la Reserva de Las Salinas, en el que las aves acompañan al senderista en todo momento.
Otra ruta por el interior con encanto es una que comienza en Sant Francesc Xavier, concreto en Sant Ferrán de Ses Roques. Unos 30 minutos a pie llevan a La Mola.
Después de una jornada de disfrute del entorno natural de Formentera, en restaurante Juan y Andrea te esperamos para deleitarte con paellas y arroces cocinados con los mejores productos locales.