Las praderas de Posidonia de Formentera, con más de 100.000 años de antigüedad, han sido declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO. La Posidonia oceánica es una planta marina exclusiva del mar Mediterráneo, no se localiza en ningún otro lugar del mundo. Los fondos marinos de las islas de Formentera e Ibiza albergan unas extensas praderas de Posidonia oceánica, de 8 kilómetros de longitud, siendo el organismo vivo más grande del mundo.

Estas praderas, otorgan a las aguas su transparencia y característico color turquesa. Esto hace que nuestras costas sean uno de los mejores lugares del Mediterráneo para practicar el buceo.

En las praderas de Posidonia de Formentera, se concentran alrededor de 400 especies vegetales, y unos mil animales, como el caballito de mar, doradas, doncellas y escorpinas.

Praderas Posidonia Formentera

La importancia de la Posidonia

La Posidonia es fundamental para la economía local de la isla de Formentera, la cueal se basa en la pesca, y también en actividades lúdicas y turísticas, como el alquiler de barcos y el buceo.

Además, estas praderas sirven para proteger a la costa de la erosión

Juan y Andrea, comprometidos con la conservación del medio ambiente.

En el restaurante Juan y Andrea sabemos que la Posidonia es uno de los secretos que más tenemos que cuidar en Formentera. Siempre hemos sido muy conscientes del entorno extraordinario donde nos ubicamos. Por eso, nos hemos sumado a la iniciativa de Formentera Sin Plásticos; y por supuesto, en nuestro establecimiento reciclamos todos los desechos de forma selectiva: vidrio, residuos orgánicos, envases…

También estamos comprometidos con la conservación del suelo marino, por lo que recomendamos siempre que nos es posible el uso de aplicaciones como Posidonia MAPS, que tienen como objetivo que los usuarios puedan fondear en áreas de protección medioambiental de manera acorde a la legislación y sin dañar el ecosistema.